chineTag Archive

Les autorités locales ont lancé des opérations d’intervention d’urgence dans les régions orientales de la Chine, alors que le typhon Infa provoque de fortes pluies et des inondations. La ville de Ningbo dans la province du Zhejiang a émis le plus haut niveau d’alerte au typhon. Plus de 280 mille… Continue Reading Des milliers de personnes évacuées dans les provinces chinoises du Zhejiang et du Fujian

Dans la province orientale chinoise du #Shandong, un concours de 3 mois rassemblant le meilleur des cuisines chinoise et internationale est en cours. Allons voir ce qui se mijote. Le concours se déroule sur le thème “Nouvelle ère, nouvelle cuisine du Shandong” et vise à développer de nouveaux plats populaires.… Continue Reading Dans le Shandong, les cuisines innovantes chinoises et internationales sont à l'honneur

La cuisine chinoise est une des plus réputées au monde, et sans doute celle qui comporte le plus de variations. Il faut plutôt parler de cuisines chinoises car l’aspect régional est fondamental. Malgré une continuité remarquable dans l’histoire de cette cuisine, l’apparition de cuisines régionales telles que nous les connaissons… Continue Reading Cuisine Chinoise – 7. Crevettes panées

Cctvf – Télévision centrale de Chine en Francais – 中国中央电视台-法语 Kaléidoscope, la nouvelle vitrine culturelle de la Chine sur CCTV-Français : Pour tout savoir sur les coutumes, la gastronomie, l´artisanat et la vie quotidienne des Chinois, cette émission est votre nouveau rendez-vous à ne pas manquer chaque semaine ! Détective… Continue Reading CCTVF – Chine – Découverte de la gastronomie chinoise – Province du Zhejiang – Shenjiamen

L’Empire des saveurs 01/30/2016 Qui ne connaît pas la renommée de la cuisine chinoise ? «L’Empire des Saveurs» se veut être une porte vers les mille et un délices de la Chine gastronomique. Inscrivez-vous sur CCTV pour toutes les informations et vidéos les plus récentes: Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCfkV7TVyjL8CIJhBafkhMdA Télécharger pour Apple:… Continue Reading Gastronomie de Jiangsu

Chine actuelle 07/08/2016 Chine actuelle : Ce programme vous offrira un véritable panorama sur la géographie humaine de la Chine contemporaine. La Chine vue sous tous les angles, d’est en ouest, de nord à sud, sa richesse culturelle, sa diversité et les forces vives qui la font évoluer chaque jour.… Continue Reading Les monts Yandang, la ville de Venise du Sud-Zhejiang

L’année 2021 est ma dixième année à Beijing. Au cours de l’année passée, je fais pratiquement tous les jours aller-retour entre la maison et mon lieu de travail. Sans s’en rendre compte, la Fête du printemps approche à grand pas. Quand j’ai fini le travail de la journée, le goût… Continue Reading Saveur du Nouvel An chinois : Plat aux Huit Trésors d'Anhui

Voici la rediffusion d’un reportage gastronomique dans la province de Zhejiang. 这是一段来自浙江省的美食报道。 source

L’Empire des saveurs 05/21/2016 Qui ne connaît pas la renommée de la cuisine chinoise ? «L’Empire des Saveurs» se veut être une porte vers les mille et un délices de la Chine gastronomique. Inscrivez-vous sur CCTV pour toutes les informations et vidéos les plus récentes: Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCfkV7TVyjL8CIJhBafkhMdA Télécharger pour Apple:… Continue Reading Gastronomie de Jiangsu 3