nederlandTag Archive

Bijna iedere Nederlander heeft het wel eens gedaan; foe yong hai of saté eten in een restaurant met een vijver, bruggetje en Chinese lampions. Het is zo kenmerkend voor onze cultuur dat Chinees-Indische restaurants twee jaar geleden werden uitgeroepen tot Nederlands immaterieel erfgoed. Toch verdwijnen er steeds meer van. Uit… Continue Reading Babi pangang verdwijnt! Een kijkje in de keuken van Chinees-Indische restaurant | Hart van Nederland

Uniek in Nederland! Op maandag 24 april organiseert VCHO bij Sligro Amsterdam een unieke en exclusieve Masterclass ‘Sichuan Cuisine’ bij Sligro Amsterdam. De belangstelling voor deze masterclass is groot: binnen 2 dagen was het compleet volgeboekt! In het kader van een cultureel uitwisselings-programma met de Volksrepubliek China organiseert VCHO in… Continue Reading Uniek Masterclass Sichuan Cuisine – 24 april 2017 – Amstercam