【Cantonese Cuisine/中華家庭料理】Summer! Tomato salad with dried tangerine skin powder/冷やしトマトの陳皮かけ
Tips/ポイント： １、You must cool down the tomato in advance. / 食べる前、必ずトマトを冷やしてください。 ２、I also tried the plum powder with tomato, it’s wonderful as well. / 酸っぱい梅のパウダーをかけても、おいしい。 source
